Chef Stellato Pescara

Job description:

Siamo alla ricerca di un talentuoso e creativo Chef Stellato.

Luogo: Pescara

Responsabilità principali:

• Creare un’esperienza culinaria straordinaria per gli ospiti, attraverso la preparazione di piatti innovativi e di alta qualità.
• Supervisionare l’intero processo di preparazione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale dei piatti.
• Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuove ricette e menu stagionali.
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
• Gestire il personale di cucina, fornendo leadership, formazione e supporto per garantire un’efficienza ottimale e un ambiente di lavoro positivo.

Requisiti:

• Esperienza comprovata come Chef Stellato o in ruoli di leadership in ristoranti stellati Michelin o equivalente.
• Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e tradizionali.
• Creatività e capacità innovativa nel creare piatti unici e memorabili.
• Eccellenti capacità di gestione del tempo e del personale.
• Abilità di lavorare sotto pressione e mantenere la calma anche durante i momenti più intensi.
• Forti competenze organizzative e attenzione ai dettagli.
• Diploma o certificato in cucina professionale preferito.

Pacchetto Retributivo:

La retribuzione sarà competitiva e sarà determinata in base all’esperienza, alle competenze e alla dimostrata capacità di innovare e creare piatti di alta qualità

Come Candidarsi:

Come candidarsi: invia la tua candidatura dal modulo che trovi in questa pagina, allegando il curriculum in PDF. Non raccogliamo candidature via email.

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (L.903/77). Gli interessati sono pregati di inviare un dettagliato curriculum vitae, incluse le informazioni sull’attuale inquadramento e livello retributivo, con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali in base alle vigenti leggi e regolamenti in materia di protezione dei dati personali (art. 13 GDPR 679/16).