Vision:
La nostra società cliente è una struttura alberghiera di fine Ottocento a pochi chilometri dal confine svizzero.
Luogo di lavoro:
Provincia di Varese
Mission:
Il candidato che stiamo cercando ricoprirà il ruolo di Hotel Manager – Maitre, responsabile della gestione, organizzazione e sviluppo dell’hotel e in prima persona nel servizio del ristorante.
Job Description:
Nello specifico, la persona si occuperà di:
- Allestimento e servizio ristorante/ colazioni/ eventi;
- Gestire il personale di sala, i magazzini, organizzare le turnazioni e supervisionare la reception e il personale dei piani;
- Gestire gli eventi con la storica assistente della struttura;
- Garantire il corretto flusso negli acquisti necessari alla operatività della struttura;
- Garantire gli standard di servizio per gli ospiti;
- Garantire e presidiare il rispetto dell’immagine societaria in termini di qualità ed efficienza dell’hotel, garantendo la soddisfazione del cliente, verificandola anche in base all’analisi dei siti specializzati
- Responsabile dell’assunzione di nuovo personale/collaboratori
Requisiti Minimi
- Flessibilità;
- Dai 3 ai 5 anni di esperienza nel settore alberghiero in questo ruolo;
- Uso fluente della lingua tedesca;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Marcata leadership, decisionalità e conoscenza dei mercati Internazionali e leisure;
- Forte orientamento al cliente;
- Professionalità, capacità organizzative e attitudine al problem solving;
- Capacità di coordinamento e gestione del personale, con spiccato orientamento al team building
- Pregressa esperienza come Maitre
Requisiti Preferenziali:
- Conoscenza della lingua francese
Inquadramento:
Il pacchetto retributivo sarà commisurato alla effettiva esperienza e comunque in grado di soddisfare anche le candidature più qualificate.